Terrasana Mirin Vin doux de riz pour cuisiner 250 ml

Le mirin est un assaisonnement courant dans la cuisine japonaise. La structure sirupeuse du mirin donne une belle brillance aux plats et la saveur est douce, pleine et ronde, avec une pointe d'umami. Nous appelons également le mirin l'ami de tous, car son goût sucré masque les odeurs de viande et de poisson et réunit souvent les saveurs dans un plat magnifiquement. Délicieux en combinaison avec d'autres saveurs japonaises telles que le miso, le shoyu, le tamari et l'huile de sésame. Le mirin a un pourcentage d'alcool de 14% et est aussi appelé vin de cuisine.

• Reference8713576173260
• Cantidad 250 ml
• Marque Terrasana
• Enfants Colonies Les sauces

Arroz* dulce, shochu* (agua, arroz*, fermento koji), arroz*, fermento koji. *de cultivo ecológico.